La nostra cucina
Un Menù che propone i piatti tipici della tradizionale cucina napoletana e che permette di riscoprirli nella loro versione più autentica e classica, a cui lo Chef aggiunge un tocco creativo, ma discreto, senza mai stravolgerne l’essenza e senza mai allontanarsi troppo dalla tradizione.
Una proposta variegata e ampia che tiene conto dei diversi palati, offrendo specialità a base di pesce e di carne. La pizza cotta secondo la tradizione napoletana e con ingredienti di ottima qualità è il fiore all’occhiello del Ristorante.
Pizze
Margherita
Pomodoro e mozzarella
€7,00
‘A parmigiana
Pomodoro, parmigiana di melanzane, mozzarella
€9.50
Pasqualona
Salsiccia, provola, friarielli
€9.50
‘A Storia
Mozzarella di bufala, pomodoro e basilico
€9.50
Sfiziosa
Salame piccante, patate, mozzarella
€9.50
Calzone al forno
Mozzarella, ricotta, salame e pepe
€9.00
Deliziosa
Ricotta, fiori di zucca, prosciutto cotto, provola
€9.50
Gli antipasti
Fritto ‘A Storia
Fiori di zucca ripieni, crocchè, mozzarella in carrozza e suppli (per 2 p.)
€14
Parmigiana
di melanzane
€10
Battuta di manzo
Battuta di manzo cremosa con funghi, rucola, grana e salsa all’uovo
€16
Mozzarella di bufala
(250g)
€9
Polipo arrosto
Polpo arrosto con pomodorini scottati al timo con scapece di zucchine
€16
Vitello
Vitello con salsa tartara e verdurine in carpione
€14
I primi
Spaghetto alla Nerano
Con zucchine e provolone
€14
Crema di fagioli
Con orzo perlato, pancetta stufata e chip di parmigiano
€12
Tonnarello
Con cacio e pepe
€12
Rigatone alla genovese (disponibile la domenica)
€14
Pacchero al ragù napoletano
Ragù napoletano e cipolla
€14
Ravioli ripieni
Con ricotta di pecora e maggiorana, salsa datterino e basilico
€15
Secondi
Tagliata di Ribeye agli aromi
Con spinaci al peperoncino e patate al rosmarino
€22
Costoletta alla milanese
Con rucola, pomodorini e patate al forno
€24
Filetto di manzo
Con cavolo nero e millefoglie di patate
€24
Guancia di maiale
Con polenta e funghi
€18
Alici ripiene
Con maionese di burrata salsa di zucchine e scarola
€14
Contorni
Patate al forno
€7
Cavolo nero
€7
Scarola ripassata
Con olive, pinoli e uva sultanina
€7
Zucchine alla scapece
Con aceto, aglio e mentuccia